Ha már falusi udvarban,házi kukoricán nőtt tyúkot kaptam ajándékba és mellé még az utolsó tojásait is,vétek lenne majd a levesébe üzleti laskát főznöm.Kerek 15 perc munkámba került,a pihentetési és szikkadási időt nem számolva persze.Remélem finom ,aranyló húsleves fog gőzölögni belőle az ünnepi asztalunkon.
Hozzávalók: 10 dkg liszt,1 tojás,csipet só
A lisztet rászitáltam a deszkára,közepébe ütöttem a tojást ,beletettem a csipet sót és összegyúrtam a tésztát.5 percet pihenni hagytam majd vékonyra kinyújtottam és felcsíkoztam.Szikkadni hagytam újabb 5 percet és géppel fölvágtam.Tiszta konyharuhán száradni hagytam.
Kivanatosan nez ki ez a laska. En is mindig nagymamam laskajat szoktam a huslevesbe fozni. Ugy az igazi:).
VálaszTörlésNagyon ügyes vagy,én ha tehetem nem eszek üzleti laskát ,ennek édesanyám issza a levit,mert ö késziti nekem.
VálaszTörlésNagyon ügyes vagy!!!
VálaszTörlésNagyon szép lett, nálunk is mindig édesanyám készíti a vékonylaskát a húslevesbe.
VálaszTörlésKöszönöm,lányok!
VálaszTörlés