Nagyon ízletes a házi májkrém, ráadásul pillanatok alatt megvan, nem érdemes mindenféle adalékos üzleti kencéket fogyasztani. Lefedve a hűtőben pár napig eláll. Pirítós kenyérrel, télen vöröshagymával, tavasszal friss paradicsommal kitűnő reggeli.
Elkészítése: A zsíradékon megpároljuk a hagymát, mikor üveges, hozzáadjuk a megtisztított csirkemájat és együtt zsírjára sütjük. Sózzuk, borsozzuk és teljesen kihűtjük. Ha kihűlt ledaráljuk, hozzáadjuk a vajat és jól kikavarjuk, ha nem elég krémes leturmixoljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)