Oldalak

2011. április 12.

Juhtúrós stangli





Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 margarin, 20 dkg juhtúró,  1 tojás, 2-3 kanál tejföl, 1 kiskanál só, élesztő,50 ml tej. Tetejére: 1 tojás, 10 dkg sajt,köménymag.
Az élesztőt felfuttattam a tejben,addig a lisztben elmorzsoltam a margarint és a juhtúrót.Közepébe mélyedést csináltam , hozzáadtam a tojást, élesztőt,sót  és a 2-3 kanál tejfölt( a juhtúró zsírosságától függ mennyi szükséges,puhának kell lennie),jól összedolgoztam a masszát és  konyharuhával letakarva duplájára kelesztettem.1 cm vastagságúra kinyújtottam,csíkokra vágtam,megkentem felvert tojással, megszórtam reszelt sajttal  és köménymaggal .Fél órát pihentettem majd előmelegített sütőben aranysárgára sütöttem.

6 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, szeretem a sós sütiket, én is szoktam ilyesmit készíteni.
    Üdvözöllek a blogomon!

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm Kati,és is üdvözöllek nálam:)

    VálaszTörlés
  3. Ez nekem is nagyon bejön,de úgy látom,hogy az összes többi recepted is:)Olyan fotóid vannak,hogy csorog a nyálam!!Gyönyörű az oldalad!

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm Edó.Örülök ,hogy tetszik:)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)