Oldalak

2011. április 19.

Sajtos vendégváró




Hozzávalók:25 dkg liszt,12,5 dkg margarin, kb.1 dl tejföl,1 teáskanál só, 1 teáskanál sütőpor
Tetejére: 1 tojás, reszelt sajt
A lisztre rászórom a sót meg a sütőport, elmorzsolom benne a margarint, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá míg összeáll. Puha tészta kell legyen. 1 cm vastagra kinyújtom, kis háromszögekre vagy rudacskákra vágom, majd  lekenem tojással és belemártom vagy leszórom a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 15 -20 perc alatt sült meg.

5 megjegyzés:

  1. Kipróbálom, nagyon fincsi lehet.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, pogácsa szaggatóval csinálva fogom kipróbálni! Köszike

    VálaszTörlés
  3. Zsírral próbáltad már? Vagy ez csak margarinnal jó?

    VálaszTörlés
  4. Éva:bármilyen szaggatóval lehet,perec formát is szoktam ebből.
    Ibolya:Mama készítette zsírral is és jó volt.Ö azt mondta,ha zsírt használok margarin helyett,akkor pár dekával kevesebbet tegyek.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)