2011. május 22.

Csokis keksztorta

A kislányom imádja a csokis sütiket és ennek bizony tömény csoki íze volt. Öröm volt nézni, hogy még a szemeit is becsukta és úgy élvezte a torta ízét: -Anyukám,ez mennnnyeiiii:)
Ugyanez a torta itt is.

Hozzávalók: 40 dkg 50 %-os kakaótartalomú csokoládé, 20 dkg vaj, 0,5 dl tejszín, 0,5 dl méz, csipetnyi só, 20 dkg keksz; a felső csokoládéréteghez: 20 dkg 50 %-os kakaótartalomú csokoládé,  2 dl tejszín.

Elkészítése:  Az  összetördelt csokoládét a vajjal, a sóval, a mézzel meg a tejszínnel vízgőz fölött felolvasztjuk, majd sima, egynemű krémmé kavarjuk. Félrevesszük, hozzáadjuk az összetördelt kekszet, összekavarjuk, majd fóliával bélelt 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük.  A 2 dl tejszínt felforraljuk, félrevesszük a tűzről, hozzáadjuk a 20 dkg összetördelt csokoládét, 5 percig állni hagyjuk, majd sima krémmé kavarjuk. A keksztortát egy tálcára borítjuk és rásimítjuk a krémet. Tetszés szerint díszítjük.




Közkívánatra: 20 dkg os  csoki 3.5 Ron a Kauflandban(Kolozsvár)  a Finetti krémek mellet található.

18 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon jól néz ki , guszta el is hiszem hogy nagyon finom !

Alíz, Erdélyből írta...

Ez isteni! Majd amikor elkészítem, kicsi rumot is fogok belevariálni, mert úgy érzem, nálunk rumosan nyerő lenne. :)

Tücsök Bogár írta...

Ez valami gyönyörű lett!!!

Blogkonyha írta...

Csodaszép! Ez aztán tényleg csokoládés a javából!!! Biztos nagyon finom! Hasonló tortatálam van nekem is, a régiség piacon vettem, nagyon ósdi, de szép! Szépek a képek!

Mézeskalács írta...

Anyám! Ez maga a Gombóc Artúr menyország!

Adél írta...

Éva: köszönöm.
Alíz: én is szeretem rummal,de a lányom egyáltalán nem így kimaradt,de nagyon jó lenne .

TücsökBogár:Neked köszönöm:)

Illéskrisz:Köszi. A tortatálat nagymamámtól örököltem,nagyon régi.

Mézeskalács: :)valóban, ezt aztán szeretné a Gombóc Artúr:)

Kriszta írta...

HÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚú,de JÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓ!:-)

Ottis írta...

Nagyon szép!

Mrita írta...

Ez álomszép!!!!!!!

Tündérkonyha írta...

Hmmmm... ez igen... :D

Névtelen írta...

80 deka csoki??? Ez brutális lehet! (Meg a 80 deka csoki ára is.:(( )
Anna

Adél írta...

Köszönöm,lányok.

Anna: Sokan voltunk a 80 dekához:) Az ára meg,mondjuk nem a legolcsóbb torták egyike,de elég jó árban kapok 50% os csokit egy ismert üzletben(most nem akarok reklámozni) 20 dkg os tábla 3.5 Ron. Ebből kellett 4 db.,úgyhogy 14 Ron ,nem tartottam világvégének egy finom tortához.

Névtelen írta...

Reklam ide vagy oda, meg tudnad mondani hogy mi ennek a csokinak a neve? Ebben az arban en is szivesen beszereznem.
Lili

Adél írta...

Nagyon szívesen.Volt itthon,lefotóztam,hogy felismerhető legyen.

Mrita írta...

Kukkants be hozzám meglepetés vár: http://ritaennielvezet.blogspot.com/ a május 22-i bejegyzésnél.

Edina írta...

világ legjobb tortája:D

krasziboszi írta...

Holnap megcsinálom a csajoknak, tuti hogy imádni fogják :)

tücsi írta...

Háát ez gyönyörű!!!!!!!!:))))))))))

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...