Oldalak

2011. május 22.

Csokis keksztorta

A kislányom imádja a csokis sütiket és ennek bizony tömény csoki íze volt. Öröm volt nézni, hogy még a szemeit is becsukta és úgy élvezte a torta ízét: -Anyukám,ez mennnnyeiiii:)
Ugyanez a torta itt is.

Hozzávalók: 40 dkg 50 %-os kakaótartalomú csokoládé, 20 dkg vaj, 0,5 dl tejszín, 0,5 dl méz, csipetnyi só, 20 dkg keksz; a felső csokoládéréteghez: 20 dkg 50 %-os kakaótartalomú csokoládé,  2 dl tejszín.

Elkészítése:  Az  összetördelt csokoládét a vajjal, a sóval, a mézzel meg a tejszínnel vízgőz fölött felolvasztjuk, majd sima, egynemű krémmé kavarjuk. Félrevesszük, hozzáadjuk az összetördelt kekszet, összekavarjuk, majd fóliával bélelt 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük.  A 2 dl tejszínt felforraljuk, félrevesszük a tűzről, hozzáadjuk a 20 dkg összetördelt csokoládét, 5 percig állni hagyjuk, majd sima krémmé kavarjuk. A keksztortát egy tálcára borítjuk és rásimítjuk a krémet. Tetszés szerint díszítjük.




Közkívánatra: 20 dkg os  csoki 3.5 Ron a Kauflandban(Kolozsvár)  a Finetti krémek mellet található.

18 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki , guszta el is hiszem hogy nagyon finom !

    VálaszTörlés
  2. Ez isteni! Majd amikor elkészítem, kicsi rumot is fogok belevariálni, mert úgy érzem, nálunk rumosan nyerő lenne. :)

    VálaszTörlés
  3. Csodaszép! Ez aztán tényleg csokoládés a javából!!! Biztos nagyon finom! Hasonló tortatálam van nekem is, a régiség piacon vettem, nagyon ósdi, de szép! Szépek a képek!

    VálaszTörlés
  4. Anyám! Ez maga a Gombóc Artúr menyország!

    VálaszTörlés
  5. Éva: köszönöm.
    Alíz: én is szeretem rummal,de a lányom egyáltalán nem így kimaradt,de nagyon jó lenne .

    TücsökBogár:Neked köszönöm:)

    Illéskrisz:Köszi. A tortatálat nagymamámtól örököltem,nagyon régi.

    Mézeskalács: :)valóban, ezt aztán szeretné a Gombóc Artúr:)

    VálaszTörlés
  6. HÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚú,de JÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓ!:-)

    VálaszTörlés
  7. 80 deka csoki??? Ez brutális lehet! (Meg a 80 deka csoki ára is.:(( )
    Anna

    VálaszTörlés
  8. Köszönöm,lányok.

    Anna: Sokan voltunk a 80 dekához:) Az ára meg,mondjuk nem a legolcsóbb torták egyike,de elég jó árban kapok 50% os csokit egy ismert üzletben(most nem akarok reklámozni) 20 dkg os tábla 3.5 Ron. Ebből kellett 4 db.,úgyhogy 14 Ron ,nem tartottam világvégének egy finom tortához.

    VálaszTörlés
  9. Reklam ide vagy oda, meg tudnad mondani hogy mi ennek a csokinak a neve? Ebben az arban en is szivesen beszereznem.
    Lili

    VálaszTörlés
  10. Nagyon szívesen.Volt itthon,lefotóztam,hogy felismerhető legyen.

    VálaszTörlés
  11. Kukkants be hozzám meglepetés vár: http://ritaennielvezet.blogspot.com/ a május 22-i bejegyzésnél.

    VálaszTörlés
  12. világ legjobb tortája:D

    VálaszTörlés
  13. Holnap megcsinálom a csajoknak, tuti hogy imádni fogják :)

    VálaszTörlés
  14. Háát ez gyönyörű!!!!!!!!:))))))))))

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)