Férjecském valami sós-sajtós rágcsálnivalót kért hogy süssek,de ne legyen stangli.Rögtön beugrott,hogy a nemrég Évánál és Illéskrisznél látott csigákat fogom készíteni.A hozzávalók hasonlók, de abból variáltam ami épp volt a hűtőmben.Nagyon finom,omlós sós süti lett belőle,nem szárítottam nagyon ki,mert ez volt a kérés.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 evőkanál zsír, 10 dkg margarin, 10 dkg juhtúró, 2-3 evőkanál tejföl, 1 sütőpor, 1 kiskanál só; töltelékhez: 20dkg margarin, 10 dkg juhtúró, 15 dkg reszelt sajt, 1 evőkanál paradicsom püré, 1 kiskanál szárított oregánó
A lisztet lapítóra szitáljuk és elmorzsoljuk benne a zsírt és a margarint. Hozzáadjuk a juhtúrót, a sütőport és a sót, és annyi tejfölt, hogy puha masszát tudjunk gyúrni belőle. Kettőbe osztjuk, és mindegyiket téglalap alakúra kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit kikavarjuk és lekenjük vele a tésztát, majd szorosan feltekerjük. Fóliával letakarjuk és 3 óráig, hűtőben pihentetjük. Ekkor kivesszük és 3 mm vastagra felszeleteljük, majd előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
10 megjegyzés:
Nagyon guszta! Rég csináltam már én is...pedig tuti, hogy egy délután felfalnák!
Finom lehet, jó lenne most a kávé mellé :)
Nagyon tetszik! Ki kell próbálnom! :))
Egyszerű és nagyszerű. Mindenem van hozzá majd egyszer kipróbálom. :)
Tényleg fincsi lányok,próbáljátok ki.
Ezt már kinéztem magamnak, Krisztinél és azt hiszem egyre jobban érik a idő, hogy elkészítsem!!! Gyönyörűek lettek, és én sem szeretem kiszárítva. :D
Azt hiszem ennek a receptnek kipróbálásra kell kerülnie, nagyon guszta.
Nagyon szépek.
Nagyon szépek lettek!
Mesésen néz ki
Megjegyzés küldése