Ropogós szelet

                            TücsokBogár  készítette  ezt , ezt  és ezt az édességet.
Kislányom, aki nagy csokirajongó,  mikor meglátta ezeket a csodákat, elnémult és csak mutogatni tudta,hogy ö bizony ezeket kéri:) Próbáltam alkudozni,hogy kísérletezek egy fél adaggal,de ö hallani sem akart ilyen megoldásról...hát akkor legyen egy egész .A végeredmény láttán,még ö is meglepődött......-Eennyyiii lett??:))  De aztán férjemmel ketten,biztosítottak róla,hogy ne aggódjak,ellátják ők a baját a tekintélyes mennyiségnek (azért ,én is szívesen segédkeztem nekik:) ).
Mentegetőztem a szeletelés minőségéért,de a lányom két szóval helyrerakta az önbizalmam: -   O Anya,az mit számít?
Kicsit változtattam az adagon,nem mert nem bíztam a receptben,hanem mert pl. mályvacukrot 10 dkg csomagolásban kaptam( azt is nagy nehezen és ráadásul citromosat:( ), így kettőt vettem és felhasználtam mind. Puffasztott rizs nem volt kakaós,ezért csokival dúsítottam.A végeredmény egy csodás,finom édesség lett.
Köszönet TücsökBogárnak a receptért.


Ropogós rész:10 dkg puffasztott rizs,10 dkg puffasztott gabonapehely, 20 dkg mályvacukor, 10 dkg tejcsokoládé,5 dkg vaj, 3 evőkanál víz
Krém: 40 dkg mogyorókrém,20 dkg tejcsokoládé
Csokis rész: 15 dkg étcsokoládé, 1,5 dl. tejszín

Vízgőz fölött felolvasztottam a tejcsokoládét,hozzáadtam a vizet, vajat , mályvacukrot és addig kavartam,míg egynemű ,ragacsos  massza lett,majd hozzáadtam a puffasztott rizs és gabonapehely keverékhez. 25 x 30 as, fóliával bélelt formába nyomkodtam.

A krémhez ,vízgőz fölött felolvasztottam a tejcsokoládét,hozzákevertem a mogyorókrémet és a ropogós részre kentem.

A tejszínt felforraltam ,lehúztam a tűzről,hozzáadtam az étcsokoládét és addig kevertem,míg krémes lett.Kissé lehűtöttem és a krémes részre kentem. 3 órás dermedés után  szeleteltem.