Oldalak

▼

2011. június 1.

Zsemle




Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl. tej, 0.5 dl. joghurt, 5 dkg olvasztott vaj, 1 tojás, 1 teáskanál méz, 1 teáskanál só,2 dkg élesztő
Kenéshez: 1 tojás fehérje,kevés tej,magok

A hozzávalókat megdagasztottam, duplájára kelesztettem és 8 részre osztottam.Zsömléket formáztam , fél órát pihentettem majd lekentem  és magokkal megszórtam.Előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütöttem.




14 megjegyzés:

  1. Alíz, Erdélyből2011. június 1. 8:42

    Nagyon mosolygósra sikeredtek. :)

    VálaszTörlés
  2. Adél2011. június 1. 8:59

    Igen,Alíz,mindegyik mosolygott:)),nem tudom az okát,talán túl soká pihent.De még mindig jobb,mintha lefele biggyesztette volna a száját:)

    VálaszTörlés
  3. Tündérkonyha2011. június 1. 9:05

    Szépek, guszták, kívánatosak...

    VálaszTörlés
  4. Szabina2011. június 1. 10:08

    De szeretem. Már érzem is az illatát! :)

    VálaszTörlés
  5. Kati2011. június 1. 10:18

    Nagyon guszták lettek, szívesen elfogyasztanék most egyet reggelire.

    VálaszTörlés
  6. Tücsök Bogár2011. június 1. 10:58

    Gyönyörűek lettek! Kedvem lenne az egyikbe beleharapni. :)

    VálaszTörlés
  7. Éva2011. június 1. 11:51

    Nagyon szép formásak,guszták lettek!

    VálaszTörlés
  8. Bianka2011. június 1. 15:20

    Gyönyörűűű

    VálaszTörlés
  9. Ottis2011. június 1. 16:48

    Gyönyörűek a képek megint!

    VálaszTörlés
  10. Panna2011. június 1. 21:43

    De szépek lettek, jobb, mint a bolti :))

    VálaszTörlés
  11. Dina2011. június 1. 22:39

    Megsütöttem. Nagyon szépen köszönöm. Igazán nagyszerű recept.

    VálaszTörlés
  12. Culinaria Ungaria2011. június 4. 11:16

    Aleda, ezek a zsömlék gyönyörüek!!!!Èn úgy szeretnék már régóta saját zsömlét készíteni, de nincs kedvem a felkelés után "dolgozni"... Szerinted le lehetne a nyersen formázott zsemléket fagyasztani, vagy esetleg egy 10 perces elösütés után??

    VálaszTörlés
  13. Adél2011. június 12. 11:19

    Krisz: Kelt tésztát lehet fagyasztani,de semmiképp sem elősütés után,nyersen formázva pedig nem tudom,mennyire tarja meg a formáját miután kienged.?
    Viszont bedagasztás után,rögtön műanyag tálban lefagyaszthatod ,mikor sütni akarod,3-4 órával azelőtt kiveszed és kelni hagyod,formázod..stb. ...csak hát ezzel már jár egy kis dolog,felkelés után:)

    VálaszTörlés
  14. Unknown2018. november 11. 12:04

    Kedves Aleda! A recepted nagyon jó, a zsemlék finomak, szépek és teljes siker :-) Először szárazélesztővel sütüttem, így nem lett az igazi, de bátorságot kaptam a normál élesztő kipróbálására, amellyel igazán szuper lett a végeredmény.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)