Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 2 dl tejszín, 10 dkg mascarpone, 30 dkg málna
A málnát lefagyasztottam.A tejszínt lassú lángon felforrósítottam,addig a tojások sárgáját habosra kavartam a cukorral,majd lassan adagolva hozzáadtam a tejszínt és sűrűsödésig főztem.Lehűtöttem és 1 órára fagyasztóba tettem.1 óra után kivettem a tojásos krémet,hozzáadtam a mascarponet ,a fagyott málna felét és habosra kevertem.20 percre fagyigép tartályába öntöttem,utolsó 5 percben hozzáadtam a megmaradt málnát.
Megint lélegzetellálítót alkottál!!! A fotóid meg mindig csodaszépek! Ilyen szép kék ég van otthon?
VálaszTörlésNagyon finom, tetszik
VálaszTörlésFantasztikusan néz ki. :) Szinte érzem az ízét... Nyamm. :)
VálaszTörlésIsteni lehet, elég már csak ránézni:) A fotóid szerintem is gyönyörűek, mint mindig.
VálaszTörlésNagyon guszta a fagyit és a málna csodás!
VálaszTörlésAleda nézzél már be hozzám szeretnék adni egy díjat!
alchri: két eső között,ilyen szép az ég:)
VálaszTörlésBianka: Köszi.
Sziluett: Köszönöm:)
Trollanyu: Köszönöm.
Éva: Köszönöm szépen a díjat.
Én is imádom a málnát. nagyon finom lehetett ez a fagyi.
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésHát a látnivalók gyönyörűségesek, hát még enni belőle......
VálaszTörlésÖrökbe fogadnál minket????
/a bejegyzést csak azért távolitottam el, hogy ide irjam a kérdésemet is, egy szuszra/
Tücsi,köszönöm,kedves vagy:) gyertek,szívesen fogadlak,legalább még többet fogok sütni főzni és azt imádom:)
VálaszTörlésSzia Aleda! köszönöm a szíves fogadtatást, én is szívesen látnálak, szeretek a vendégeknek jókat készíteni.Az biztos, hogy az unokáim rajonganának érted:):) Egy kicsit későbben jutottam hozzád, mivel az események nem rég szűntek meg sajnos.....
VálaszTörlésNyaralni voltunk:):)