Katakonyha blogon láttam ezt a sütit,valóban látványos és finom is .Viszonylag,elég hamar lehet szeletelni és nagyon kiadós.Kata köszi a receptet.
Hozzávalók :
Lapokhoz:15 evőkanál kristálycukor, 3 tojás, 3 dl tejföl, 15 evőkanál liszt, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, pici só,5 evőkanál darált mák, 3 evőkanál kakaó, 5 evőkanál darált dió
Krémhez:8 dl tej, 8 evőkanál búzadara, 20 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás cukor, pici só
A lapokat külön-külön készítettem el,azaz 1 tojást habosra kevertem 5 kanál cukorral, hozzáadtam 1 dl tejfölt, a szódabikarbónával és a sóval elkevert 5 kanál lisztet és 3 evőkanál kakaót. Kicsit folyósabb, nagyjából piskóta állagú tészta lett.Egy közepes tepsiben sütőpapíron megsütöttem kb.15 perc alatt.A másik két lapot is ugyanúgy elkészítettem,mákkal majd dióval.
A krémhez a tejet felforraltam a sóval, állandó keverés közben beleöntöttem a grízt, egészen keményre főztem, majd teljesen kihűtöttem. A margarint habosra kevertem a cukorral és a vaníliával,hozzáadtam a kihűlt grízet majd a lapokat ezzel a krémmel rétegeztem, a tetejére is hagytam belőle egy vékonyabb rétegre valót majd megszórtam darált dióval .
11 megjegyzés:
Woo-hoo, dió, mák, tejföl! Jöhet!!
Nagyon jól néz ki guszta, és igen finom lehet! Már annyi süteményt szándékozok megsütni, de szerintem ez is közte lesz!:-))
Gyönyörű! Ezt (is) el kell készítenem. Nagyon guszta. :)
Nagyon finom sütemény, már volt szerencsém kóstolni, de még nem sütöttem...Nagyon guszta!!
Nagyon guszta
Gyönyörű!
Érdekes...nekem kicsit a flódnira hajaz, csak itt a tésztában van a cuccos.
A fotó önmagáért beszél!!!!!
A lapokat kisütöttem. Már hűl a krém is...
Kééész van, nagyon finom!!!!!!! Nem túl édes, pont, ahogyan szeretem, a grízkrém amúgy is kedvencem- szóval nekünk nagyon ízlik, köszönöm a receptet. Egy gondom volt csak, hogy a közepes méretű tepsim bizony nagynak bizonyult, ezért vékonyabbak a lapok. Milyen méretű a te tepsid?
ez az eddigi legrosszabb suti amit valaha is fogyasztottam!!!
Megjegyzés küldése