Hozzávalók: 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 1 hagyma, 1 kaliforniai paprika,1 paradicsom, 10 dkg sonka, 5 dkg sajt, 3 tojás, 3 evőkanál tejföl, 7 dkg liszt, 0,5 dl olaj, 1 teáskanál sütőpor,só, bors, paprika; a piteforma kenéséhez: olaj, liszt
Elkészítése: a zöldségeket megpucoljuk és kockára vágjuk. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük a cukkinivel, a padlizsánnal, és a paprikával együtt. Sóval és borssal fűszerezzük, majd hűlni hagyjuk. Míg hűl, a tojásokat felverjük a tejföllel és az olajjal, hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a reszelt sajtot, és a sütőporral elkevert lisztet, majd legvégül a dinsztelt zöldségeket. A piteformát megkenjük olajjal, beszórjuk lisztel és beleöntjük a masszát. A tetejét megszórjuk őrölt pirospaprikával és rátesszük a felszeletelt paradicsomot. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
14 megjegyzés:
Nagyon fincsinek látom, guszta! Szívesen elfogadnék most egy szeletet!:)
Istenien néz ki:) Finom is, mert én is szoktam ilyet készíteni, egy jó kis salátával mennyei étel.
Nagyon jól néz ki, az íze pedig mennyei!
Szokás szerint gyönyörű. És biztosan isteni is!
Nagyon jól néz ki, még nem készítettem ilyet, most mentettem a recepted, kipróbálom. Köszönöm! :)
Köszönöm ,lányok.Finomabb volt a vártnál,nem tudtam leállni belőle.:)
Nagyon jól hangzik. :)))
Your food and pics are so beautiful. I am getting hungry just looking at it. I am following now, so that I can see more of your yummies in the future. Greetings from Indiana...Heidi
Kedves Aleda!
Viszem a receptet!Köszönöm!!!
Biztosan nagyon finom, cukkiniset még sosem ettem. Szép hetet, J.
Még én sem készítettem ilyet cukkínivel, de finom lehet! Recept mentve! Mostanság van idénye a cukkíninek...
Gondolom, a héten sor kerül rá, én is megsütöm.
Nagyon mutatós, vacsorára kitűnő eledel!
Finomat készítettél mint mindig, és a tálalás is nagyon szép.
Fantasztikus ki fogom próbálni
Megjegyzés küldése