Oldalak
▼
2011. szeptember 2.
Virslis copfok
Ilyenekből nem lehet kimaradni :)) Trinity változata tökéletes,azóta már pizzát is sütöttem ezzel a tésztával és nagyon bevált.Köszönöm szépen neki a receptet.
Hozzávalók:
Tésztához: 43 dkg finomliszt, 2.4 dl tej, 0.85 dl olaj, 1 egész tojás,1 tk. só, 1.5 csapott ek. kristálycukor, 6 g szárított élesztő
Tetejére:1 tojás sárgája, 1 ek. tej, 12 db virsli
Tálaláshoz: ketchup vagy más mártogatós
A tészta hozzávalóiból rugalmas masszát gyúrtam és letakarva, duplájára kelesztettem. 6 részre osztottam,mindegyiket harmadoltam, rudakká sodortam és hármas fonással kalácskákat készítettem,minden fonatba virslit tettem. (fázisfotók)
20 percig pihentettem majd lekentem a tojássárgája -tej keverékkel.Előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütöttem. Ketchuppal tálaltam.
Fantasztikusan néznek ki, hát így reggelire, vagy vacsorára isteni lehet.
VálaszTörlésNagyon jól néz ki , guszta! Már több oldalon láttam ezt a fajta tésztát, de mindenki mégis kicsit másképpen csinálja ami nagyon mutatóssá teszi! Egyszer lehet hogy kipróbálom !:-)
VálaszTörlésMit mondhatnék?- gyönyörű!!! :)))
VálaszTörlésA te fonataid is csodálatosak lettek. Amióta elkészítettem család kedvence lestt
VálaszTörlésBámulatosak, ekkora copfokat még nem is láttam, pedig már több helyen is fent van és én is kinéztem magamnak. Kis bajom, hogy nem rajongok a virsliért! :( Ebbe azért beleharapnék! :)) Fotó nagyon szép!
VálaszTörlésFantasztikusan néznek ki a copfok:) Nagyon tetszik ez a blogokon végigsöprő copf hullám, mostmár én is ki fogom próbálni.
VálaszTörlésNagyon csinos copfok! A tészta receptjét pedig elviszem, én is kipróbálom! Szépek a képek!!
VálaszTörlésGyönyörűek lettek a fonataid, szép egyenletesek. Biztos finomak is voltak.
VálaszTörlésÉs igen, visszatért, de még milyen finomsággal!! Pompásan néznek ki a copfok.
VálaszTörlésJó újra látni téged is Aleda!! Hiányoltalak :-)
Ezek a copfok még mosolyognak!
VálaszTörlésÉn is pont most sütöttem meg :))
VálaszTörlésMilyen guszták és szépek lettek! Még így képernyőn keresztül is bele tudnék harapni... :) Nagyon ügyes vagy!
VálaszTörlésCsodásak, most láttam Pannánál is, muszály lesz kipróbálnom.
VálaszTörlésNagyon ötletes és szép. Én is ki fogom próbálni:)
VálaszTörlés