Oldalak

2011. október 16.

Vajas kifli - sajtosan





Hozzávalók:
Tésztához: 70 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl kefir, 1 dl olaj, 1 dl tej, 2 evőkanál  cukor,só, 5 dkg élesztő
Krém: 20 dkg Rama, só ,sajt
Tetejére: 1 tojás, reszelt sajt

A tészta hozzávalóiból jól formázható,rugalmas tésztát dagasztottam és duplájára kelesztettem.A ráma margarint egy teáskanál sóval habosra kevertem .A megkelt tésztát lisztes deszkára borítottam és négy részre osztottam,majd mindegyiket  újból kettőbe.Mindkettőt kör alakúra kinyújtottam,lekentem a sós margarinnal , megszórtam reszelt sajttal és  beborítottam egy másik lappal.Nagyon kicsit még átnyomtam sodrófával,épp hogy kissé összeragadjon és 16 cikkre vágtam.Kifli alakúra feltekertem ,sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és újból kelni hagytam.Tetejüket felvert tojással lekentem,megszórtam reszelt sajttal és előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöttem.64 db kifli lesz belőle.



19 megjegyzés:

  1. Nagyon ennivaló kiflicskék! Meg is kívántam, mert nálunk most csak édes sütik készültek:-)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon kívánatosak a kiflik:) Hallottam már erről a kifliről, de még sosem készítettem. 64 darab az már szép mennyiség:) Persze nálunk ez is elfogy könnyedén.

    VálaszTörlés
  3. Én is sütöttem már, tényleg nagyon finom sós kiflicskék! Nagyon szemrevalóak!

    VálaszTörlés
  4. Nagyon csodálatos kiflik és étvágygerjesztőek.

    VálaszTörlés
  5. Mutatósak nagyon, szeretem az ilyen kis kifliket tekergetni, és ahogy elnézem itt volt kb. 64 kifli! ?
    Rendesen jutott mindenkinek, a gyönyörű, foszlós kifliből! Szeretem a fotóidat! :)

    VálaszTörlés
  6. Csodaszép kiflik, ragyogó napsütés! Kell ennél több? :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szépek és foszlósak lettek, nálunk is ezzel a recepttel szokott készülni!

    VálaszTörlés
  8. A fotók nagyon szépek, szinte napsütötte ezek a kiflik!!! Múlt héten sütöttem én is, nagyon szeretjük :)

    VálaszTörlés
  9. Csodálatosan szépek a felvételek és a rajta lévő finom kiflicskék. Mint mindig:))))))

    VálaszTörlés
  10. Nagyon guszták, mint mindig! :)))

    VálaszTörlés
  11. Hát ezek... valami mesések! :)

    VálaszTörlés
  12. De nagyon szeretem az ilyen kis duci kifliket! Nagyon guszta, biztos nagyon finomak!

    VálaszTörlés
  13. Nagyon jól néz ki:) Szép, könnyű tészta!:)

    VálaszTörlés
  14. Nagyon guszták, kipróbálni valóak! :))

    VálaszTörlés
  15. Mutatósak és finomak! Csak azon gondolkozom, hogy nálad mindig milyen szépen süt a napocska!

    VálaszTörlés
  16. Finom kiflik, csodás képek, minden szép nálad:)

    VálaszTörlés
  17. HU ezt a linket atkuldom a kolleganomnek, nagyon fogja szeretni:)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)