Hozzávalók: 1 tonhalkonzerv, 5 dkg vaj, 2 evőkanál majonéz, fél citrom leve, 1 kicsi hagyma; a tálaláshoz: olíva bogyós bagett; a díszítéshez: 10 dkg olíva bogyó, citrom
Elkészítése: a tonhalkonzervet szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük, majd villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, a majonézt, az apróra vágott hagymát és jól kikavarjuk. Citromlével ízesítjük. A bagettet szeletekre vágjuk, a tonhalkrémet pedig csillagcsővel ellátott nyomózsák segítségével, a kenyérszeletekre nyomjuk. Olíva bogyóval és citrommal díszítjük.
Ha lehetséges, "saját lében" eltett tonhaltörzs konzervet vásároljunk és ne aprított tonhalat. Nyomózsák hiányában, egyszerűen két kiskanál segítségével halmokat tegyünk a kenyérszeletekre. Az olíva bogyós bagettet bármilyen kenyérszelettel felcserélhetjük, melyet tetszőleges nagyságú falatokra vágjuk. A tonhalkrémet csak a fogyasztás napján készítsük el, mert hamar romlik.
A recept megjelent az új Konyhatündér kiadványunkban.
A lap célja, hogy takarékos, pénztárcakímélő, gyorsan elkészíthető recepteket ajánljon, melyek könnyen elkészíthetőek és nem kell sokat bíbelődni velük, viszont táplálóak és egyben finomak is. A szerzők jó tanácsokkal látnak el, átadják tapasztalataikat, ötleteiket és praktikáikat, valamint szórakoztató és szívhez szóló írásokat is olvashatunk a lapban.
3 megjegyzés:
Héj, Konyhatündér kiadváy :-D)))
Nagyon guszták a szendvicseid!
Jó szilveszterezést és boldog új évet!!!
Ó, de szeretném! Csak túl messze van... :o) Nagyon guszta!!!
Megjegyzés küldése