Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 25 dkg mascarpone, 5 dkg kókuszreszelék, 20 dkg babapiskóta, 1 vaníliás cukor, 2 evőkanál kókuszlikőr;
az áztatáshoz: 2 dl tej, 3 evőkanál kókuszlikőr;
a tetejére 2 evőkanál kókuszreszelék, fehér csokidara
Elkészítése: A tojássárgát habosra kavarjuk a kétféle cukorral, a mascarpone krémmel és a kókuszlikőrrel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a kókuszreszelékkel együtt lazán beleforgatjuk a krémbe. A tejet összevegyítjük a likőrrel, a babapiskótákat belemártjuk és egy tál aljára rétegezzük, majd befedjük a krém felével. Újabb sor piskótát és krémet teszünk rá, a tetejét pedig megszórjuk kókuszreszelékkel és csokidarával. Pár órára lehűtjük majd tálaljuk.
9 megjegyzés:
De mutatós:) És milyen szépek a tányérjaid:)
Mint a világ egyik legnagyobb tiramisu rajongója, csak ennyit mondhatok: NYAMI!!!! Fantasztikus ötlet kókusszal gazdagítani:)
Nagyon guszta és a kókusszal nagyon finom lehet! Valami habos édességet úgy megennék és akkor tessék ilyet mutatsz nekem!:-)
Ez de nagyon finom lehet!
Semmi kávé, csak kókusz... nagyon szeretném:-)
Kókusszal még nem ettem, csak kávéval és gyümölcsökkel. Nagyon könnyed lehet. Máris mentem.
Ó, micsoda finomság!! :P
Milyen ragyogó ötlet, imádjuk a kókuszkrémet, van is sok kókuszreszelékem,meg kókuszlikőröm is, feltétlen megcsinálom a hétvégén:-)))))
Ez istenien néz ki!
Megjegyzés küldése