Hozzávalók: 1 l tej, 18-20 dkg búzadara, csipetnyi só, 2 tasak vaníliás cukor;
a panírhoz: 3 tojás, 10 dkg kókuszreszelék, 5 dkg liszt;
a sütéshez: 4 dl olaj;
a tálaláshoz: 5 dkg porcukor
Elkészítése: A tejet felforraljuk és folytonos keverés melett beleszórjuk a búzadarát, majd sűrűre főzzük. A végén belekavarjuk a vanilíás cukrot és 1 cm vastagon, sütőpapírral bélel tepsibe öntjük, majd hűlni hagyjuk. Ha jól kihűlt, szív formával kiszaggatjuk. Belemártjuk lisztbe és felvert tojásba majd kókuszreszelékbe hempergetjük és forró olajban kisütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Édes Valentin-napi link party
Orsi blogján
8 megjegyzés:
De jó ötlet! És az íze sem utolsó! Jöhet:)
Nagyon szép. :)
Én is szoktam készíteni, csak nem kókuszba hemperegettem, hanem zsemlemorzsába, és fahéjas cukorral szórom meg.....ja, meg nem szív alakúra szúrom ki. ;)
De kis jópofa, egyszerű édesség, nem is hallottam róla, de tetszik nagyon, vittem is a receptet:-))))
Az egyszerű tejbegrízt is nagyon szeretem és gyakran készítem magamnak kakaóval vagy fahéjjal megszórva, esetleg mazsolát belekeverve a főzés előtt. De ez is fincsi lehet, majd hamarosan elkészítem, és nekem maradhat a kókusz amibe hempergeted, mert én ezt nem tudom elképzelni zsemlemorzsával, szerintem nem illik hozzá, de ahány ház annyi szokás, Okki ezzel szereti.
Ez már a Valentin nap jegyében készült. Nagyon jó!
A kisfiam kedvence a tejbegríz, szerintem ez is nagyon-nagyon ízlene Neki.
Nagyon szépen elkészítetted és tálaltad.
Hasonló mint az én tejbegrízgaluskám. Isteni finom így a gríz! Nagyon ötletes így Valentin nap közeledtével!
Milyen jó variáció hozzá a kókusz, nagyon fincsinek látszik! :)
Megjegyzés küldése