Hozzávalók: 4 teljes kiőrlésű zsemle, 8 szelet pármai sonka, 2 avokádó, 5
dkg sajt, 2 evőkanál olíva olaj, só, színes bors; a tálaláshoz: 2
narancs, petrezselyem zöld
Elkészítése: A zsemléket félbevágjuk, az avokádónak lehámozzuk a héját,
kivesszük a magját és villával kissé összetörjük. Rátesszük a félbevágott
zsemlékre, sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. A sajtot
lereszeljük, rászórjuk az avokádóra, a pármai sonkát pedig rózsa alakkúra
csavarjuk és a zsemle közepére tesszük. Petrezselyem zölddel díszítjük és
narancsszeleteket teszünk mellé.
4 megjegyzés:
Ilyen reggelitől,biztos vídáman indulna a reggelem!
Ezt most Nőnapi reggelinek tekintem. Nagyon guszta! És az a csodaszép tányér! Hol vetted?
Művészi!:)
De szép reggelit készítettél! ...és csodaszép tányérod van Aleda!! :)
Megjegyzés küldése