Oldalak

2013. március 8.

Rózsás reggeli




Hozzávalók: 4 teljes kiőrlésű zsemle, 8 szelet pármai sonka, 2 avokádó, 5 dkg sajt, 2 evőkanál olíva olaj,  só, színes bors; a tálaláshoz: 2 narancs, petrezselyem zöld


Elkészítése: A zsemléket félbevágjuk, az avokádónak lehámozzuk a héját, kivesszük a magját és villával kissé összetörjük. Rátesszük a félbevágott zsemlékre, sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. A sajtot lereszeljük, rászórjuk az avokádóra, a pármai sonkát pedig rózsa alakkúra csavarjuk és a zsemle közepére tesszük. Petrezselyem zölddel díszítjük és narancsszeleteket teszünk mellé.




4 megjegyzés:

  1. Ilyen reggelitől,biztos vídáman indulna a reggelem!

    VálaszTörlés
  2. Ezt most Nőnapi reggelinek tekintem. Nagyon guszta! És az a csodaszép tányér! Hol vetted?

    VálaszTörlés
  3. De szép reggelit készítettél! ...és csodaszép tányérod van Aleda!! :)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Köszönöm, hogy itt jártál! :)