Partiszendvicsek
Hozzávalók: szeletelt kenyér, vaj, vékonyra szeletelt sonka és száraz szalámi, lapsajt, főtt tojás, paprika, retek, rukkola, konzervkukorica
Elkészítése: A kenyérszeleteket kerek kiszúró formával kiszaggatjuk és vékonyan lekenjük vajjal. A sonkát, a szalámit és a lapsajtot, a kenyér méretével azonos kiszúróval szintén kiszaggatjuk, majd váltakozva a kenyérre rakjuk. A leeső részekből, a tojásból meg a zöldségekből szemeket, szájt és hajat rakunk a szendvicsekre. Ahol szükségesnek látjuk, kukoricával és rukkolával díszítjük.
Parti süni
Hozzávalók: 5 kisebb zsömle, 4 körte, 8 szelet sonka, 8 szelet sajt, 5 dkg sajt, 8 db hónapos retek, 5-6 olívabogyó; a tálaláshoz: 4 salátalevél, szemesbors
Elkészítése: 4 sonkaszeletre egy-egy sajtszelet teszünk, 4 sajtszeletre pedig egy-egy sonkaszeletet. Szorosan feltekerjük és egy fél órára hidegre rakjuk. Addig a retkeket négybe vágjuk, az olívabogyót felszeleteljük, a sajtot pedig kis kerek formával kiszaggatjuk. A körtéknek levágjuk a száras végét, borsból szemet rakunk neki, ez lesz a süni feje, a többi körtét pedig falatnyi darabokra vágjuk. A sonkás-sajtos tekercseket szintén falatnyi darabokra vágjuk és fogpiszkálóra vagy partipálcikákra szúrjuk a retekkel, olívabogyóval és sajttal együtt, majd a fogpiszkáló végét a zsömlébe szúrjuk. Egy tányérba salátát rakunk, ráhelyezzük a zsömlét, elejébe rakjuk a süni orrot és körberakjuk a körtedarabokkal.
4 megjegyzés:
Jajj Adél, ezek olyan aranyosak:)Egy egész gyermeksereget elkápráztatnál velük az biztos:)
Milyen jópofák! Siker lesz majd a gyerekzsúron:-) köszönöm!
:))
Adélkám csodásak, de hogy te mire nem vagy hajlandó, őrület:-))))Képzelem mennyit dolgoztál minddel:-)))
Megjegyzés küldése