Hozzávalók: 40 dkg cékla, 15 dkg fetasajt, 1 szál torma, 2 dl sovány joghurt, 1 kávéskanál őrölt kömény, 1 kis csokor metélőhagyma, só, bors
Elkészítése: A céklát megmossuk, alufóliába csomagoljuk és 35-40 perc alatt sütőben megsütjük. Mikor kihűlt megpucoljuk és kockára vágjuk. A tormát megpucoljuk és a reszelő kicsi lyukán lereszeljük. A joghurtot összekeverjük a tormával, a felaprított metélőhagymával és a céklával. Sóval, borssal és köménnyel ízesítjük, hozzáadjuk a darabokra tört fetasajtot és lazán összekavarjuk. Jól lehűtve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése