Hozzávalók: 5 dkg vaj, 10 dkg kakaós keksz, 20
dkg 50 %-os csokoládé, 1 dl tejszín, 10 dkg pillecukor.
Elkészítése: A kekszet összetörjük és összekavarjuk
a megolvasztott vajjal, majd egy hőálló tálba nyomkodjuk. 175 fokra
előmelegített sütőbe tesszük. Közben a tejszínt felforrósítjuk, beletesszük az
összetördelt csokoládét és egynemű krémmé kavarjuk. 10 perc sütés után
kivesszük a tálat, a kekszes alapra töltjük a csokoládét és kirakjuk a
pillecukorral. Visszatesszük a sütőbe és kb. 10 percig sütjük. Ha a pillecukor
nem pirul, grill fokozaton pirítsuk meg hirtelen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése