2016. április 27.

Medvehagymás krémes rántotta


Hozzávalók 2 személyre: 4 tojás, 2 evőkanál tejföl, 5 dkg kecskesajt, 1 csokor medvehagyma, só, kevés vaj.

Elkészítése: A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk, a kecskesajtot összemorzsoljuk. A tojásokat felverjük a tejföllel, megsózzuk és beleszórjuk a medvehagymát meg a kecskesajtot, összekeverjük. Egy tapadásmentes serpenyőben kevés vajat hevítünk és beleöntjük a tojásos keveréket, majd állandóan kavarva krémesre sütjük. Forrón, pirítos kenyérrel tálaljuk. 



Nincsenek megjegyzések:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...