Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg tehéntúró, 2-3 evőkanál
sajtkrém, 2-3 evőkanál olívaolaj, só, fehérbors, 1 csokor medvahgyma, 2 kötés
hónapos retek, barnakenyér.
Elkészítése: A tehéntúrót szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük.
A medvehagymát megmossuk, megtöröljük, majd apróra vágjuk. Felét sóval, majd
olívaolajjal kikavarjuk. A tehéntúrót tálba tesszük, hozzáadjuk a sajtkrémet, a
kikavart és a megmaradt medvehagymát is, megszórjuk borssal és összekavarjuk.
Barnakenyérre kenjük és vékonyra szeletelt retekkel díszítjük. Azonnal
tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése