Hozzávalók 4 személyre: 1 sokmagvas bagett, 20 dkg kékpenészes sajt, 6
füge, 5 dkg natúr sajtkrém, metélőhagyma, 1 evőkanál tökmagolaj, 1 evőkanál
dióolaj, balzsamecet, só, pár salátalevél a tálaláshoz.
Elkészítése: A bagettet szeletekre vágjuk és vékonyan lekenjük a
sajtkrémmel. A kéksajtot kis kockákra, a fügét cikkekre, a metélőhagymát pedig
apróra vágjuk, majd a bagettszeletekre halmozzuk. Az olajokat összekeverjük,
kevés sóval meg balzsamecettel ízesítjük, majd meglocsoljuk vele a falatokat.
Friss salátalevélen tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése