Hozzávalók 4-6 személyre: 15 dkg juhtúró, 20 dkg tehéntúró,
10 dkg vaj, 2-3 evőkanál zsíros tejföl, 1 hagyma, só, bors, fűszerpaprika,
köménymag.
Elkészítése: A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a
juhtúróval, majd kanalanként adagolva beledolgozzuk a lecsöpögtetett tehéntúrót
és annyi tejfölt, hogy krémes állagú túrókrémet kapjunk. A hagymát apróra
vágjuk és belekavarjuk a krémbe. Sóval, borssal, fűszerpaprikával, őrölt és
egész köménymaggal ízesítjük. Jól lehűtve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése