Hozzávalók 4-6 személyre: 15 dkg
füstölt, főtt sonka, 10 dkg vaj, 1-2 evőkanál sajtkrém vagy zsíros tejföl, 1
kis hagyma, 1 teáskanál mustár, 6 egész dióbél, 1 evőkanál jó minőségi konyak,
só, fehérbors.
Elkészítése: A sonkát ledaráljuk vagy
késes aprítóban krémesre dolgozzuk, majd kikavarjuk a puha vajjal meg a
sajtkrémmel. Hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott hagymát, a konyakot meg az
apróra vágott, előzetesen megpergelt diót is, végül pedig sóval és borssal
ízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése