Szőlős kenyér

Hozzávalók: 125 g vaj, 20 dkg+2-3 evőkanál cukor, 3 tojás, 1/2 citrom leve és reszelt héja, 20 dkg liszt, 20 dkg joghurt, csipetnyi só, 1 nagy fürt rozé szőlő, 1 tojásfehérje.

Elkészítése: 

1. A vajat habosra keverjük a sóval meg a cukorral. 

2. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat.

3. Belekavarjuk a citrom héját és levét, a sütőporos lisztet meg a joghurtot. 

4. Egy marék szőlőszemet megmosunk és beleforgatjuk a masszába.

5. A masszát sütőpapírral bélelt kalácsformába öntjük és 180 fokon, 35-40 percig sütjük. 

6. A szőlőszemeket kissé felvert tojásfehérjébe majd cukorba hempergetjük.