Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb fej káposzta(kb. 50 dkg), 2-3 sárgarépa, 2
paradicsom, 1 hagyma, 0,5 dl olaj, só, fűszerpaprika, őrölt kömény, tejföl.
Elkészítése: Az apróra vágott hagymát meg a karikákra vágott sárgarépát
ledinszteljük az olajon, megszórjuk köménnyel meg fűszerpaprikával és felöntjük
vízzel. 10 percig főzzük, majd beletesszük a csíkokra vágott káposztát és a
héjától megtisztított, összevágott paradicsomot. Megsózzuk, 8-10 percig főzzük.
Tejföllel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése